{"product_id":"环球科学-伪装的美食","title":"环球科学青少年版《万物》2026年5月：伪装的美味","description":"\u003ch4\u003e封面故事 · 伪装的美味\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e我们每天吃下的食物,远不止配料表上那么简单。隐藏的添加糖、跨国运输必备的可食用蜡、高温烹饪产生的微量物质,甚至悄悄混入的昆虫碎片，都可能藏在日常饮食里。现代工业让食物经历了意想不到的\"变装\"。读完本文，你将学会看穿美食的伪装，做出更明智的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4\u003e本期还有\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e消失的森林\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e—— 过去几十年哪里森林损失最严重、哪里在增长、中国森林面积有何变化，用数据拆解森林砍伐问题。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e我们能回到未来吗?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e—— 从科幻电影《回到未来》聊起,现实中我们能造出时光机吗?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e苹果之父乔布斯\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e—— 连大学都没读完却创下商业奇迹,除苹果外还创办了 NeXT 和皮克斯，了解他不寻常的一生。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e飞机辨认指南\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e—— 掌握几个观察维度,就能看出我们乘坐的民航客机各有特色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Motata Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866733379662,"sku":"977167351526910","price":11.9,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/8512\/6222\/files\/wanwu_2026_05_7943915831374_ddf81d06-3676-4a23-93d5-14c70ef95cd7.jpg?v=1782020407","url":"https:\/\/motatabooks.com\/products\/%e7%8e%af%e7%90%83%e7%a7%91%e5%ad%a6-%e4%bc%aa%e8%a3%85%e7%9a%84%e7%be%8e%e9%a3%9f","provider":"Motata Books","version":"1.0","type":"link"}