肠子的小心思：通畅实用版

肠道是一个被低估的超级器官，它构成了人体三分之二的免疫系统，与我们的身心健康息息相关。吃得香、排得畅、身材好、心情棒、免疫力强——这一切都得益于守护人体的"肠道大军"！

这是一本经典健康科普书，作者朱莉娅·恩德斯是专业医学博士，又是“科普脱口秀”一等奖获得者，她用幽默有趣的语言普及专业知识，带领读者探索消化系统的奥秘。大到大脑、口腔、肠子等器官，小到病菌、益生菌、寄生虫等微生物，本书详细解析了这些"人体员工"的职责与运作方式，解答常见的肠道健康问题。同时，书中还提供了通过饮食和生活习惯维持肠道健康的方法，并针对便秘、腹泻、泛酸、过敏、情绪性胃病等常见问题，给出科学解释和实用解决方案，搭配生动有趣的插画，有梗又有用，适合每一位想要改善肠道健康、提升整体状态的读者！

内容简介

PART 1 迷人的肠子

排便便的奥秘 

你坐在马桶上的姿势很可能不正确

通往消化道的入口也很神奇

唾液腺：抗菌、镇痛、助消化的全才

扁桃体：对我好点儿就不切掉你

肠胃系统越靠近越美丽

食道：鼓鼓囊囊的它会蠕动

胃囊：斜挂着的固、液分工区域

小肠：蜿蜒曲折的分解大师

盲肠和大肠：多余的免疫成员和肥嘟嘟的营养守门员

肠子需要什么样的食物

碳水化合物：最容易被消化，肠子说“我要！我要！” 

脂肪：肚子上的每克脂肪都可能变成救命稻草

氨基酸：我们是小肠的真爱

好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症

乳糜泻和麦胶蛋白过敏：面食也能让你难受 

乳糖不耐受和果糖不耐受：总有些“糖”吃不得 

便便外刊  

PART 2 有趣的肠神经

食物在我们体内的旅程 

眼睛：看见食物它最激动 

鼻子：等候区的嗅觉感受器们

口腔：最高配置的通力合作 

咽喉：“演员请走这边！” 

食道：不走回头路 

胃：你是来找我的吧 

小肠：向前！向前！向前！

大肠：静止中蕴藏着力量 

反酸：亲兄弟也难免有打架的时候

反酸原因：都是神经惹的祸

缓解反酸：少分泌就少出错

中和胃酸：吃药只是权宜之计 

呕吐：不想要的都统统吐出去

呕吐的工作流程：准备好了吗？呕……

呕吐的原因：人体装机必备功能

防吐窍门：古今中外都适用

便秘：今天，你拉了吗？

缓解便秘：我可以让你拉拉拉 

关于泻药：实在不行，再来点儿

三日定律：这样吃药才有效 

大脑和肠子，到底谁指挥谁？ 

肠子如何影响大脑：它能高速发信号 

情绪和易受刺激的肠道：你的不容易，肠子都知道 

“自我”意识的来源：大脑和肠子都有话语权 

PART 3 喧闹的微生物世界

一个人就是一个生态系统 

免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛 

肠道菌群进化论

成年人体内的肠道居民 

细菌基因：庞大的肠菌王国 

三种肠道型：看看哪种细菌家族在统治你的肠子 

肠道菌群所扮演的角色 

“细菌导致增肥”阴谋论：三种假说是真是假  

胆固醇和肠道细菌：你不知道细菌付出多少努力 

健康的元凶：坏细菌和寄生虫 

沙门氏菌：戴上“帽子”就老实 

幽门螺杆菌：人类最早的“宠物” 

弓形虫：让人忘却恐惧的“喵星”来客 

蛲虫：一生总会遇见一次的过客

清洁卫生和益生菌 

日常清洁：到底多干净才行 

抗生素：真的需要赶尽杀绝吗 

益生菌：吃吃更健康 

益生元：利己又助人的热心肠 

肠脑轴的新发现 

调节情绪：你的细菌或许能安慰你 

缓解压力：细菌能让你放松 

抑郁症：罪魁祸首还是神丹妙药？ 

酸酸的诱惑：是细菌想吃吗？

手把手教你在家做泡菜——德国酸菜养成记