星野：如何重新定义度假（未来预想图 No.3）

你的旅行计划，停滞有多久了？等了两三年，我们终于又重新开始慢慢恢复一个流动的世界。

拥有 5 个主要酒店品牌，运营着超过 50 家酒店，今天的星野集团可以说是日本度假行业的一块金字招牌。不过，作为一家历史超过百年的家族企业，在进入本世纪之前，它都只是日本长野县轻井泽地区的一家普通的温泉旅馆。

星野集团多次实施了教科书式的改革，让自己一跃成为日本度假酒店界最成功的企业。星野集团的发展史是一个好的商业研究样本，在服务、设计、餐饮这些方面，星野既体现了日式传统，又做出了创新

这本 mook 里使用了大量一手、独家的采访，为你还原星野做出这些商业试验的原因、过程。相信读完整本书后，可以跨页感受到研究星野集团在品牌运营上的经验价值。

本书分为六个部分，分别从“度假”“经营”“设计”“细节”“趋势”“数据”等方面，解析了星野从一家温泉旅馆到多品牌酒店集团的进化之路。